投稿日：2024.05.23
そうめん市場活性化へ ラーメン風つゆ「麺屋一杯」魅力発信 ヤマサ醤油
ヤマサ醤油はラーメン風そうめんつゆ「麺屋一杯」シリーズの提案に注力している。5月10～13日に東京・原宿でポップアップストア「ラーメンソーメン屋 麺屋一杯」を展開。これに先立つ9日にはポップアップストアの発表会とプレスデーを開催し、情報発信に努めた。
「麺屋一杯」シリーズは、そのままかけるだけでいつものそうめんが本格的なラーメンの味わいになるストレートタイプのそうめんつゆ。この2月に「鶏がら煮干つゆ 醤油」「鶏だしつゆ 塩味」「シビ辛麻辣つゆ」の3品を新発売した。
発表会ではそうめんの新しい味や食べ方が求められていることを踏まえて開発したことを紹介。生活者のメリットとして、そうめんにつゆをかけるだけで楽しめることやそうめんのレパートリーが増えること、市場のメリットとして、そうめん最盛期だけでなく、最盛期前から、そうめん市場の活性化が期待できることを挙げた。
＼新登場 ヤマサ #醤油 の新味／
— しょうゆ情報センター＠しょうゆ応援隊【公式】 (@soysauce_info) 2024年4月12日
昔から明るい色と香りのよい #しょうゆ で親しまれているヤマサ醤油
そんなヤマサ醤油が、ラーメン風のそうめんつゆ「ヤマサ 麺屋一杯」シリーズを発売いたしました◎
発売されたのは「鶏がら煮干つゆ 醤油（しょうゆ）」「鯛だしつゆ… pic.twitter.com/An4GmDXdvD
【4月のXレシピランキング】
— ヤマサ醤油公式 (@uwasanoyamasan) 2024年5月20日
https://t.co/R7afUyny0v
1位「ラーメン風そうめん 王道鶏がら煮干つゆ醤油」#ヤマサレシピ開発部、
2位「さっぱり春キャベツのお好み焼き風」#まつくら さん、
3位「鶏がら煮干のかきたまそうめん」#Yuu さんでした！ #ヤマサ #レシピ pic.twitter.com/gNqr4ENGdk
5/18〜5/19は #乾麺グランプリ🍜
— ヤマサ醤油公式 (@uwasanoyamasan) 2024年5月19日
ヤマサ醤油も参加しております。
「鶏と豚のWチャーシュー 冷しラーメン風そうめん 鶏がら煮干醤油味」をご用意してお待ちしております！
#乾麺 #乾麺GP #ヤマサ麺屋一杯 #ラーメンなのかソーメンなのか pic.twitter.com/6QbfTtKhWs
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ヤマサ 麺屋一杯鶏がら煮干つゆ醤油 麺屋一杯鯛だしつゆ塩味 ５００ｍｌ(セット販売)
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